تولید بستنی دوستدار سلامت در ملاثانی خوزستان

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان خوزستان، دکتر مهرداد شریفی اظهار کرد: در همین راستا و با اقدامات موثر فرماندار شهرستان باوی و همکاری تمامی ارگان‌های ذی‌ربط، تهیه این نوع بستنی برنامه ریزی شده است.

وی افزود: بر این اساس، نشستی با حضور تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگان بستنی، اتحادیه صنعت، معدن و تجارت، شهرداری و سایر دستگاه‌های مرتبط برگزار شده و موضوعات مختلف در حوزه ارتقای سلامت این محصول مورد بررسی قرار گرفت.

شریفی گفت: بستنی به عنوان یکی از محصولات گروه شیر و لبنیات می‌تواند نقش مثبتی در سلامت عمومی و کاهش بار برخی بیماری‌ها از جمله پوکی استخوان داشته باشد.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز ادامه داد: برای تهیه این نوع بستنی تصمیمات لازم در راستای بهبود وضعیت فیزیکی تولید و عرضه بستنی، استانداردسازی تجهیزات، رعایت بهداشت فردی و عمومی و ارتقای سطح دانش بهداشتی و خودمراقبتی، کیفیت شیر و بستنی، آلودگی‌های ثانویه، بهداشت ظروف مورد استفاده و دیگر موارد ضروری اتخاذ شده است.

رئیس مرکز بهداشت خوزستان تاکید کرد: در راستای صیانت از سلامت مردم و مسافران، تولید بستنی سالم و بهداشتی با هدف کاهش بار بیماری‌های غیرواگیر از جمله دیابت، فشار خون و سایر بیماری‌ها موثر است.

ملاثانی به‌عنوان یکی از شهر‌های پیشرو در طرح «شهر سالم»، در مسیر تازه‌ای از مدیریت سلامت شهری قرار گرفته است؛ مسیری که با تمرکز بر تغذیه سالم و بهبود سبک زندگی به دنبال ارتقای کیفیت زندگی شهروندان است.